Preparación 10 minutos
Cocinado 1 hora y 5 minutos
Total 1 hora y 15 minutos
Raciones 8
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 230 grados C.
2.
En un tazón grande, combine la calabaza, la leche evaporada, los huevos, el azúcar, la harina, la sal, la vainilla y la canela. Vierta el relleno en la base de la tarta.
3.
Hornee por 20 minutos a 230 grados C, luego baje la temperatura del horno a 175 grados C y continúe horneando 40 minutos más o hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio. Deje enfriar completamente sobre una rejilla antes de servir.
Puedes guardar la tarta en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta 5 días.
No, esta receta requiere de un horno para cocinar la masa y el relleno.
Esta tarta es deliciosa sola, pero también puedes servirla con una bola de helado de vainilla o un poco de nata montada.
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