Tarta Crumble De Albaricoque

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrase una fuente para hornear rectangular de 7x11 pulgadas y cúbrala con papel pergamino.

3.

Bate el azúcar blanco, la mantequilla y los huevos en un tazón con una batidora eléctrica.

4.

Agregue la harina leudante, la leche, el vinagre y el extracto de vainilla y revuelva con una cuchara.

5.

Verter en el plato preparado.

6.

Cubra con los albaricoques, con el lado sin hueso hacia abajo.

7.

Coloque la harina para todo uso, el azúcar extrafina y la mantequilla en cubos en un bol.

8.

Frote la mantequilla en la harina y el azúcar con las yemas de los dedos hasta que se formen grumos.

9.

Espolvorea la cobertura uniformemente sobre los albaricoques.

10.

Hornear en el horno precalentado hasta que estén dorados y al insertar un palillo en el centro salga limpio, aproximadamente 40 minutos.