Prep: 15 min
Cocinar: 15 min
Total: 30 min
Raciones: 4
Rendimiento: 4 raciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 109 calorías, proteína 3,8 g, carbohidratos 7,7 g, grasas 7,8 g, colesterol 2,2 mg, sodio 377,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente 1 cucharada de aceite en un wok o sartén honda a fuego medio.
2.
Agregue la cebolla y saltee hasta que esté suave, de 3 a 5 minutos, dependiendo de qué tan suave le guste.
3.
Agregue los champiñones y saltee durante 4 a 5 minutos.
4.
Agregue el ajo y saltee por 1 minuto más.
5.
Agrega el tomate y cocina de 1 a 2 minutos.
6.
Retire la mezcla a un plato y manténgala caliente.
7.
Agregue la cucharada restante de aceite a la misma sartén a fuego medio-alto.
8.
Agregue las espinacas, la sal y la pimienta.
9.
Cocine, revolviendo continuamente, hasta que la espinaca comience a marchitarse, de 1 a 2 minutos.
10.
Agregue la mezcla de cebolla y mezcle hasta que se incorpore completamente.
11.
Continúe revolviendo y revolviendo hasta que la espinaca esté cocida al punto de cocción deseado, Espolvoree con queso parmesano para servir.
Comentarios de la receta Espinacas Salteadas Y Champiñones
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