Taco Pies
Ingredientes
- 2 (9 pulgadas) masas de pastel congeladas en un plato hondo, descongeladas
- 1 libra de carne molida
- 1 lata (16 onzas) de frijoles refritos
- 1 cebolla picada
- 1 taza de chips de tortilla triturados
- 1 taza de queso Cheddar rallado
- 2 tazas de lechuga rallada
- 1 tomate grande, cortado en cubitos
- crema agria
- aceitunas negras
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Hornee las masas de pastel siguiendo las instrucciones del paquete, pero reduzca el tiempo de horneado a la mitad.
En una sartén grande y pesada a fuego medio-alto, cocine la carne molida hasta que se dore uniformemente; escurra el exceso de grasa.
Coloque la mitad de los frijoles refritos en cada base de pastel, untando sobre el fondo y los lados de las bases parcialmente horneadas. Extienda una capa de carne molida sobre los frijoles y cubra con la cebolla, los chips de tortilla triturados y el queso.
Hornee de 15 a 20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso esté burbujeante. Cubra con lechuga, tomate, crema agria y aceitunas negras.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar carne de cerdo en lugar de la carne molida de ternera que indica la receta. Además, ¿cuánto tiempo exacto se necesita para hornear las masas de pastel?
09/11/2025Hice los Taco Pies y me quedaron deliciosos. La masa quedó perfecta y el relleno estaba riquísimo. Lo que más me gustó fue la combinación de sabores entre la carne, los frijoles y el queso.
10/11/2025Hola Irune, puedes usar carne de cerdo en lugar de la carne molida de ternera si lo deseas. En cuanto al tiempo de horneado, como mencionas que las masas deben hornearse a la mitad del tiempo indicado en el paquete, asegúrate de revisarlas para evitar que se quemen.
11/11/2025