Susans De Ojos Marrones II
Ingredientes
- ½ taza de mantequilla
- ½ taza de margarina
- ¼ taza de azúcar glas
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1½ cucharaditas de polvo para hornear
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 taza de nueces picadas
- 1½ tazas de azúcar glas
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- 3 cucharadas de agua caliente
Elaboración
["Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas.", "En un tazón mediano, bata la mantequilla, la margarina y el azúcar glas hasta que estén suaves y esponjosos. Agregue la vainilla. Agregue la harina y mezcle hasta que se mezclen. No mezcle demasiado". bolas de 1 pulgada. Coloque las galletas a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear preparadas. Haga una ligera muesca en el centro. Hornee durante 10 a 12 minutos en el horno precalentado. Las galletas deben estar ligeramente doradas. Deje enfriar un poco y escarche el centro de cada galleta.", "Para hacer el glaseado, combine el azúcar glas, el cacao y la vainilla en un tazón pequeño. Agregue el agua caliente 1 cucharada a la vez hasta alcanzar la consistencia deseada. Rocíe el glaseado de la punta de un cuchillo o una cuchara en el centro de cada galleta. Permita que las galletas se asienten antes de servir".]
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