Supremas de Chocolate con Frambuesa
Ingredientes
- 120 g de harina para todo uso
- 30 g de azúcar glas
- 113 g de mantequilla
- 75 g de mermelada de frambuesa
- 85 g de queso crema, ablandado
- 30 ml de leche
- 240 ml de blanco chispas de chocolate
- 2 (1 onza) cuadrados de chocolate semidulce, picado
- 15 ml de manteca vegetal
Elaboración
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
En un bol, mezcla la harina y el azúcar glas.
Agrega la mantequilla ablandada y mezcla hasta que esté bien incorporada.
Añade la mermelada de frambuesa y mezcla de nuevo.
Vierte la mezcla en un molde para hornear y hornea por 20 minutos o hasta que esté firme.
Mientras tanto, en otro bol, mezcla el queso crema ablandado con la leche.
Una vez que el pastel esté fuera del horno, esparce la mezcla de queso crema sobre la parte superior.
Espolvorea las chispas de chocolate blanco sobre el queso crema.
Deja enfriar antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Esta receta de Supremas De Chocolate Con Frambuesa es un verdadero clásico y una delicia para el paladar. Los ingredientes son sencillos y fáciles de encontrar, y el procedimiento es bastante fácil de seguir. Lo que más me gustó fue la forma en que se combinan los sabores dulces de la mermelada de frambuesa con las gotas de chocolate blanco y el toque cremoso del queso crema. Es una receta perfecta para cualquier ocasión especial, o simplemente como un capricho después de una comida. ¡Por cierto, me encantó la presentación final con la glaseada de chocolate!
06/08/2024"Este es un postre realmente delicioso y fácil de hacer, las combinaciones de sabores entre el chocolate y la frambuesa son perfectas, no puedo esperar a prepararlo en mi casa"
11/08/2024Estoy absolutamente enamorado de este postre, es una verdadera obra maestra del chocolate y la frambuesa. La mezcla perfecta de sabores y texturas que tiene cada uno de los elementos hace que sea irresistible. Me encanta cómo se pueden disfrutar en cualquier momento del día como postre o merienda. Es un verdadero éxito sin duda alguna.
12/08/2024"Estoy encantada con esta receta, el contraste entre el chocolate y las frambuesas es perfecto. Es una excelente opción para un postre o merienda."
15/08/2024No sé si puedo sustituir la mermelada de frambuesa por otra, y cuánto tiempo exactly tengo que hornear el pastel.
11/11/2025La receta me ha salido estupenda. El toque del queso crema con las chispas de chocolate blanco es delicioso. Me encantó cómo se derritió el chocolate al hornearlo.
12/11/2025Hola Pía, puedes probar a sustituir la mermelada de frambuesa por otra de sabor similar como fresa o arándanos. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que el pastel esté firme en el centro antes de sacarlo del horno. Si te preocupa el tiempo exacto, puedes empezar a revisarlo desde los 18 minutos y así evitar que se pase.
13/11/2025