Porciones: 48
Rendimiento: 4 docenas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 325 grados F (160 grados C).
2.
Engrase las bandejas para hornear galletas.
3.
En un tazón grande mezcle la mantequilla, el azúcar y las especias.
4.
Golpe en los huevos uno a la vez.
5.
Tamizar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal y revolver hasta que estén bien mezclados.
6.
Agregue la melaza y las pasas.
7.
Para hacer galletas de barra: Extienda la mezcla en una bandeja para hornear galletas y hornee por 25 minutos.
8.
Córtelo en barras mientras esté tibio y déjelo enfriar sobre una rejilla de alambre.
9.
Para hacer galletas de gota: Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
10.
Coloque la masa a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas en una bandeja para hornear engrasada y hornee de 12 a 15 minutos.
11.
Dejar enfriar sobre rejillas de alambre.
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