Prep: 10 mins
Cook: 20 mins
Total: 30 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 311 calorías, proteína 23,5 g, carbohidratos 27 g, grasa 12,3 g, colesterol 60,7 mg, sodio 1991,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el aceite en una sartén grande o en un wok a fuego medio-alto. Dore la carne en aceite caliente, luego agregue la salsa de soya, el glutamato monosódico, el caldo y el azúcar. Mezcle la cebolla y el apio, y cocine hasta que estén tiernos. Agregue los brotes de bambú, las cebollas verdes, los champiñones y las castañas de agua. Reduzca el fuego a medio, agregue la maicena y cocine a fuego lento hasta que la salsa se espese.
Comentarios de la receta Sukiyaki
2025-11-12 12:12:15
Uxío 5/5
Hola Celia, para sustituir el glutamato monosódico puedes usar pasta de miso o cilantro fresco picado. Para que la carne quede jugosa, asegúrate de dorarla bien en el aceite caliente y no la cocines demasiado tiempo. ¡Espero que te queden deliciosas!
2025-11-11 01:59:09
Ekai 5/5
La receta del sukiyaki estaba riquísima. Me encantó cómo se mezclaban los sabores y la textura de los ingredientes. La carne quedó perfecta.
2025-11-10 16:02:34
Celia 4/5
No sé si puedo sustituir el glutamato monosódico por algo más natural. ¿Cuánto tiempo de cocción necesito para que la carne quede jugosa?
Estas alternativas te van a encantar
Bolas de Nuez Suecas
Ver Bolas de Nuez Suecas
Halibut Con Vino De Arroz
Ver Halibut Con Vino De Arroz
Rollo De Sushi De Cola Amarilla Picante
Ver Rollo De Sushi De Cola Amarilla Picante
