Sueños De Chocolate Blanco, Macadamia Y Arándanos
Ingredientes
- 3 tazas de harina para todo uso
- ¾ de cucharadita de bicarbonato de sodio
- ¾ de cucharadita de sal
- ¾ de taza de azúcar blanca
- 1 taza de azúcar morena clara
- 1 taza de mantequilla, blanda
- 2 huevos , ligeramente batido
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 taza de chips de vainilla para hornear
- 1 taza de nueces de macadamia picadas
- 1 taza de arándanos rojos secos
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
En un tazón mediano, combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; dejar de lado. Bate el azúcar blanco, el azúcar moreno claro y la mantequilla (no uses manteca). Agregue los huevos ligeramente batidos y la vainilla.
Agregue la mezcla de harina hasta que se mezcle. Agregue los chips de vainilla, las nueces de macadamia y los arándanos secos.
Deje caer la masa en una bandeja para hornear galletas sin engrasar con una cuchara pequeña o una cucharadita redondeada. Hornee en horno precalentado hasta que las galletas estén listas, aproximadamente 10 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar. Las galletas se hundirán un poco.
Variaciones: Para hacer galletas de chocolate, omita 1/2 taza de harina y reemplácela con 1/2 taza de cacao. Para hacer galletas de refrigerador: Enrolle la masa en 2 rollos, envuélvala con una envoltura de plástico y enfríe o congele. (Si congela la masa, descongélela durante al menos 1/2 hora antes de cortarla). Corta rebanadas de 1 pulgada; córtelos en 4 y colóquelos en una bandeja para hornear con la punta hacia arriba. Para galletas más elegantes: rocíe chocolate blanco derretido sobre las galletas de chocolate y chocolate negro derretido sobre la galleta blanca. ¡Disfrutar!
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encantaron estas galletas, son perfectas para acompañar el café del mediodía, así que las haré nuevamente pronto. La combinación de chocolate blanco y arándanos es única y me pareció que los trocitos de macadamia agregaban un toque crujiente perfecto.
23/07/2024Me encanta esta receta de galletas que son como un sueño hecho realidad, el sabor del chocolate blanco con la textura crujiente de las macadamia y los arándanos secos crean una experiencia gastronómica única.
27/07/2024Me encantaron estas deliciosas galletas de chocolate blanco, macadamia y arándanos, son una auténtica explosión de sabores. La combinación de los frutos secos con la textura suave del chocolate es sublime, sin mencionar el contraste que añaden los arándanos, son simplemente sueños en cada bocado, no os las perdáis.
30/07/2024Me encanta esta receta de Sueños De Chocolate Blanco, Macadamia Y Arándanos, son las galletas más deliciosas que he probado en mi vida. La combinación de texturas y sabores es perfecta, el sabor a vainilla es intenso, los arándanos secos le dan un toque dulce pero no demasiado azucarado, la macadamia es una sorpresa y el chocolate blanco derretido sobre las galletas de chocolate es simplemente genial. Sin duda alguna lo recomiendo a todos los amantes del chocolate.
07/08/2024Este es un receta exquisita para cualquier amante del chocolate y los dulces en general, con su sabor único a vainilla, macadamia y arándanos, que hará disfrutar a todo el mundo.
16/08/2024Me encantaron estas deliciosas galletas, el toque de macadamia y arándanos con chocolate blanco es perfecto. Su receta es muy fácil de seguir y los resultados son impresionantes. Solo me gustaría sugerir que se pueda hacer una variante con frutas secas como pasas o almendras en lugar de arándanos para darle un toque diferente al postre. ¡Excelente trabajo!
21/08/2024