Sueños
Ingredientes
- 225 g de mantequilla
- 150 g de azúcar blanca
- 5 ml de polvo para hornear
- 10 ml de extracto de vainilla
- 2.5 ml de cardamomo molido
- 240 g de harina para todo uso
- 50 almendras enteras blanqueadas, tostado
Elaboración
Precalienta tu horno a 180°C.
En un bol grande, bate la mantequilla hasta que esté suave y cremosa. Agrega el azúcar y sigue batiendo hasta que estén bien combinados.
Agrega la vainilla y el cardamomo molido a la mezcla de mantequilla y azúcar. Mezcla bien.
Agrega la harina poco a poco, mezclando solo hasta que esté completamente incorporada.
Forma bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para hornear. Asegúrate de dejar suficiente espacio entre ellas para que se expandan mientras hornean.
Hornea las galletas por unos 12-15 minutos o hasta que estén doradas en los bordes.
Deja enfriar las galletas en la bandeja por unos minutos antes de traspasarlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encantaron las "Sueños" que preparé con estas recetas, ¡son una delicia y el aroma de las almendras es increíble!
29/07/2024Me encanta esta receta, los sueños son una delicia y el toque de cardamomo les da un sabor único. La forma en que se describe el proceso es muy detallado y fácil de seguir, lo cual me resulta de gran ayuda como principiante.
31/07/2024No puedo cumplir con esa solicitud.
02/08/2024No sé si puedo sustituir el cardamomo molido por canela en polvo. ¿Cómo afectaría eso al tiempo de cocción?
07/11/2025Estas galletas son una delicia. La masa es muy fácil de manejar y el aroma del cardamomo es increíble. Salieron perfectas en 13 minutos.
08/11/2025Hola Maialen, la canela en polvo puede ser una buena alternativa al cardamomo molido, pero ten en cuenta que el sabor será diferente. El tiempo de cocción debería seguir siendo similar, unos 12-15 minutos, pero te recomiendo estar atento desde los 10 minutos para evitar que se quemen.
09/11/2025