Stroganoff de Venado
Ingredientes
- 454 g de carne de venado, cortada en cubos
- sal y pimienta al gusto
- ajo en polvo al gusto
- 1 cebolla picada
- 305 g de crema de champiñones condensada
- 1 ( 16 onzas) paquete de fideos de huevo crudos
- 227 g de crema agria
Elaboración
Sazone la carne de venado con sal, pimienta y ajo en polvo al gusto. Saltee la cebolla en una sartén grande; cuando esté suave, agregue la carne de venado y dore. Escurre cuando el venado ya no esté rosado y agregue la sopa. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento.
Mientras tanto, hierva una olla grande de agua ligeramente salada. Agrega los fideos y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que estén al dente; escurrir.
Cuando los fideos estén casi cocidos, agregue la nata agria a la mezcla de carne. Vierta la mezcla de carne sobre los fideos cocidos calientes y sirva.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐