Name: Stroganoff De Carne De Res En Olla De Cocción Lenta II
Prep time: 10 min
Cook time: 8 h 40 min
Total time: 8 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de aceite vegetal; 1½ libras de bistec redondo, en cubos; ¼ taza de harina para todo uso para rebozar; 2 latas (10.75 onzas) de sopa de champiñones dorados condensada; 3½ tazas de agua; 3 cubos de caldo de res; 1 taza de crema agria; 1 paquete (16 onzas) de fideos de huevo

Prep: 10 mins

Cook: 8 hrs 40 mins

Total: 8 h 50 min

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

2 cucharadas de aceite vegetal

1½ libras de bistec redondo, en cubos

¼ taza de harina para todo uso para rebozar

2 latas (10.75 onzas) de sopa de champiñones dorados condensada

3½ tazas de agua

3 cubos de caldo de res

1 taza de crema agria

1 paquete (16 onzas) de fideos de huevo

Información nutricional

Por Ración: 719 calorías, proteína 38,6 g, carbohidratos 66,1 g, grasa 32,8 g , colesterol 148,9 mg, sodio 1058,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio alto. Enrolle la carne en harina y saltee en el aceite caliente hasta que esté bien dorada, aproximadamente 5 minutos.

Transfiera la carne a la olla de cocción lenta y cubra con la sopa, el agua y el caldo.

Cocine a temperatura alta durante 8 horas. Agregue la crema agria durante los últimos 30 minutos.

Cocine los fideos de huevo según las instrucciones del paquete. Sirve la carne sobre los fideos.