Horneado De Fideos Con Nata Agria
Ingredientes
Elaboración
Precalienta el horno a 350°C.
Cuece los fideos de huevo anchos según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Escurre y reserva.
En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega la carne molida magra y cocina hasta que esté bien cocida, rompiendo cualquier trozo grande con una cuchara de madera o espátula. Escurre el exceso de grasa.
Agrega la sal, pimienta negra molida y sal de ajo a la sartén con la carne molida. Mezcla bien para combinar los sabores.
En un tazón grande, mezcla los fideos cocidos, la carne molida sazonada, la salsa de tomate, el requesón con crema y la nata agria hasta que todo esté bien combinado.
Vierte la mezcla de fideos en una fuente para hornear de 23x33 cm (23x33 cm) previamente engrasada. Cubre uniformemente con las cebollas verdes picadas y el queso cheddar fuerte rallado.
Hornea por 20-25 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante. Deja enfriar ligeramente antes de servir.
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