Name: Galletas de caca de gato II
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: Aproximadamente 24 galletas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 60 ml de miel; 60 ml de melaza; 150 g de mantequilla; 1 huevo; 280 g de harina de trigo integral; 2.5 ml de canela molida; 2.5 ml de jengibre molido; 2.5 ml de clavo molido; 907 g de cereal nugget de trigo y cebada (por ejemplo, Grape-Nuts™); 120 ml de fideos ramen triturados

Galletas de caca de gato II

Preparación: 20 minutos Cocinado: 10 minutos Total: 30 minutos Raciones: Aproximadamente 24 galletas

Elaboración

En un tazón mediano, calienta la miel en el microondas hasta que burbujee. Esto puede tardar hasta 1 minuto. Agrega la melaza, la mantequilla y el huevo. Batir hasta que quede suave. Agrega la harina, la canela, el jengibre y los clavos hasta que se mezclen. Luego agrega las adiciones dramáticas de tu elección, como coco, ramen, chispas de chocolate o maní. Enfría la masa hasta que esté firme.

Precalienta el horno a 175 grados C (177°C (350°F)). Enrolle la masa en troncos de aproximadamente 3/4 de pulgada de diámetro. Cortar en trozos la longitud aproximada de caca de gato. Enrolle los trozos en el cereal, colóquelos en una bandeja para hornear y hornéalos durante unos 10 minutos o hasta que estén dorados.

Una vez horneadas, déjalas enfriar sobre una rejilla antes de servirlas.

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