Name: Salsa Rosada
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 cucharadas de aceite de oliva; ½ cucharadita de albahaca seca; ½ cucharadita de tomillo seco; ½ cucharadita de orégano seco; ½ cucharadita de perejil seco; ¼ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo seco; 2 cucharadas de cebolla picada; 2 cucharadas de pimiento verde picado; 1 cucharada de ajo picado; 7 onzas de salsa de tomate; ½ cucharadita de base de sopa de pollo; 1 cucharada de azúcar blanca; ½ libra de tortellini de queso; 6 líquidos onzas de crema espesa; ½ taza de vino blanco

Salsa Rosada

Prep:: 30 mins Cook:: 15 mins Total:: 45 mins Porciones:: 6 Rendimiento:: 6 porciones

Elaboración

En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio-bajo y agregue la albahaca, el tomillo, el orégano, el perejil y las hojuelas de pimiento rojo seco; revuelva juntos.

Agregue la cebolla, el pimiento y el ajo y cocine hasta que las cebollas estén transparentes; agregue la salsa de tomate y deje hervir, revolviendo bien. Agrega el caldo de pollo y el azúcar; revolver.

Mientras se cocina la salsa, hierva una olla grande de agua ligeramente salada. Agregue la pasta y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete (los tortellini frescos toman menos tiempo que los secos). Escurrir y reservar.

Reducir el fuego, añadir la nata y el vino; llevar cerca de ebullición, revolviendo constantemente. Agregue la pasta y sirva.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐

Ingredientes

Elaboración

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión