Name: Stroganoff
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 7
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de carne molida; ½ taza de cebolla picada; 1 cucharada de harina para todo uso; ½ cucharadita de sal; ¼ de cucharadita de paprika; 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada; 1 taza de crema agria; 8 onzas de macarrones

Preparar: 10 minutos

Cocinar: 30 minutos

Total: 40 minutos

Porciones: 7

Rendimiento: 7 porciones

Ingredientes

1 libra de carne molida

½ taza de cebolla picada

1 cucharada de harina para todo uso

½ cucharadita de sal

¼ de cucharadita de paprika

1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada

1 taza de crema agria

8 onzas de macarrones

Información nutricional

Por Ración: 435 calorías, proteína 16,9 g, carbohidratos 29,9 g, grasa 27,2 g, colesterol 69,6 mg, sodio 511 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una sartén grande a fuego medio, saltee la carne y las cebollas durante 10 minutos, o hasta que la carne esté dorada y la cebolla esté tierna. Agregue la harina, la sal y el pimentón. Luego agregue la sopa de champiñones, mezcle bien y cocine, sin tapar, durante 20 minutos.

Reduzca el fuego a bajo y agregue la crema agria, revolviendo bien y dejando que se caliente. Cubra y reserve esta mezcla.

Cocine los fideos de huevo según las instrucciones del paquete. Drene el agua de los fideos y vierta la mezcla de carne sobre los fideos.