Stroganoff

Preparar: 10 minutos

Cocinar: 30 minutos

Total: 40 minutos

Porciones: 7

Rendimiento: 7 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 435 calorías, proteína 16,9 g, carbohidratos 29,9 g, grasa 27,2 g, colesterol 69,6 mg, sodio 511 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

En una sartén grande a fuego medio, saltee la carne y las cebollas durante 10 minutos, o hasta que la carne esté dorada y la cebolla esté tierna. Agregue la harina, la sal y el pimentón. Luego agregue la sopa de champiñones, mezcle bien y cocine, sin tapar, durante 20 minutos.

2.

Reduzca el fuego a bajo y agregue la crema agria, revolviendo bien y dejando que se caliente. Cubra y reserve esta mezcla.

3.

Cocine los fideos de huevo según las instrucciones del paquete. Drene el agua de los fideos y vierta la mezcla de carne sobre los fideos.



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