Name: Spaetzle II
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de harina para todo uso; 2 huevos

Prep: 10 mins

Cook: 15 mins

Total: 25 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 taza de harina para todo uso

2 huevos

Información nutricional

Por Ración: 149 calorías, proteína 6,4 g, carbohidratos 24 g, grasa 2,8 g, colesterol 92,5 mg, sodio 74,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque la harina en un tazón mediano, haciendo un hueco para los huevos. Introducir los huevos, y mezclar con un tenedor; luego amase para formar una masa dura. Pellizque pedazos de masa de media pulgada con los dedos y cocine en una olla grande con agua hirviendo hasta que las albóndigas floten en la parte superior, de 5 a 15 minutos.