Sopa Toscana De Frijoles Blancos De Swanson®

Preparación: 15 minutos

Adicional: 30 minutos

Total: 45 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 194 calorías, proteína 7,6 g, carbohidratos 24,7 g, grasa 6,3 g, colesterol 1,5 mg, sodio 748,2 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Caliente el aceite en una cacerola de 6 cuartos a fuego medio-alto.

2.



Agregue la salchicha y cocine hasta que esté bien dorada, revolviendo con frecuencia para separar la carne.

3.



Retire la grasa.

4.



Agregue la cebolla a la cacerola y cocine por 3 minutos, revolviendo ocasionalmente.

5.



Agregue el vino a la cacerola y caliente hasta que hierva, revolviendo para raspar los pedacitos dorados del fondo de la cacerola.

6.



Cocine por 2 minutos.

7.



Agregue el caldo y caliente hasta que hierva.

8.



Reduzca el fuego a medio-bajo.

9.



Agregue la col rizada y los frijoles.

10.



Tape y cocine por 10 minutos o hasta que la col rizada esté tierna, revolviendo ocasionalmente.

11.



Espolvorea con perejil y queso, si lo deseas.

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