Name: Pizza Casera Sin Gluten
Prep time: 15 min
Cook time: 26 min
Total time: 41 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 75 g de manteca vegetal; 480 ml de mezcla para hornear y panqueques sin gluten Bisquick™; 160 ml de leche; 3 huevos; 414 ml de salsa para pizza; 1 paquete (7 onzas) rebanado pepperoni sin gluten; 227 g de queso mozzarella rallado

Pizza Casera Sin Gluten

Preparación: 15 mins Cocinado: 26 mins Total: 41 mins Raciones: 8

Ingredientes

75 g de manteca vegetal
480 ml de mezcla para hornear y panqueques sin gluten Bisquick™
160 ml de leche
3 huevos
414 ml de salsa para pizza
1 paquete (7 onzas) rebanado pepperoni sin gluten
227 g de queso mozzarella rallado

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Elaboración

Precalienta el horno a 425°F (220°C).

En un tazón grande, mezcla la manteca vegetal ablandada con la mezcla para hornear y panqueques sin gluten Bisquick™.

Agrega la leche y los huevos y mezcla hasta que esté bien combinado. La masa debe ser suave y elástica.

Extiende la masa en una bandeja para hornear de 30x23 cm (30x23 cm) untada con aceite.

Cubre la masa con la salsa para pizza.

Agrega el pepperoni y el queso mozzarella rallado.

Hornea por 26 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.

Deja enfriar antes de servir.

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