Sopa Rotini De Pollo

Name: Sopa Rotini De Pollo
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cubos de caldo de pollo; 1 paquete (12 onzas) de pasta rotini; 13 tazas de caldo de pollo; 4 tazas de agua; 6 tallos de apio picados; 1 cebolla picada; 4 medianos zanahorias (en blanco), picadas; 1½ libras de pollo - cortado en trozos pequeños; ajo en polvo al gusto; 1 cucharadita de cebolla en polvo; sal y pimienta al gusto

preparación: 30 minutos

Cocción: 45 minutos

Total: 1 h 15 minutos

Porciones: 11

Rendimiento: 10 a 12 porciones

Información nutricional

Por Ración: 257 calorías, proteína 26,9 g, carbohidratos 14,4 g, grasa 9,3 g, colesterol 51,5 mg, sodio 1198,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque suficiente agua en una olla de 5 cuartos a fuego alto para hervir la pasta. Colocar el caldo en el agua y llevar a ebullición. Coloque el rotini en el agua hirviendo y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurra y reserve la pasta.

En una olla grande a fuego alto, combine el caldo de pollo y el agua. A esto, agregue el apio, la cebolla, las zanahorias y el pollo. Llevar a ebullición y agregar la pasta reservada. Reduzca el fuego a medio bajo, deje hervir a fuego lento y sazone con el ajo en polvo, la cebolla en polvo y sal y pimienta al gusto. Cocine por 20 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas y el pollo ya no esté rosado. Servir caliente.

Comentarios de la receta Sopa Rotini De Pollo

2025-11-11 01:10:48

Sergio 5/5

Hola Greta, para tu duda, puedes usar más caldo de pollo en lugar de agua, pero asegúrate de no exceder las 13 tazas de líquido en total. En cuanto al tiempo de cocción de la pasta, una vez que hayas agregado el rotini a la sopa, debería tardar unos 8-10 minutos en cocinarse perfectamente. ¡Espero que te quede riquísima!

2025-11-10 09:11:27

Manel 5/5

La sopa rotini de pollo me quedó deliciosa. La verdura se mantuvo crujiente y el pollo estaba tierno. Me encantó que fuera tan fácil de hacer.

2025-11-09 20:15:52

Greta 4/5

No sé si puedo sustituir el agua por más caldo de pollo y cuánto tiempo exactly debería cocinar la pasta dentro de la sopa.