Sopa rápida de alacena campestre
Preparación:
15 minutos
Cocinado:
40 minutos
Total:
55 minutos
Raciones:
6
Ingredientes
- 227 g de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos de 1 pulgada
- 5 ml de aceite vegetal
- 240 ml de zanahorias en rodajas finas
- 240 ml de papas en rodajas finas
- 28 g de cebolla seca mezcla para sopa
- 25 g de azúcar blanca
- 960 ml de agua
- 794 g de tomates triturados
- 1.25 ml de condimento italiano
- 1 pizca de salsa picante
- 120 ml de pasta de conchas marinas
- pimienta negra molida al gusto
Elaboración
1
En una olla grande, caliente el aceite a fuego medio; agregue la carne y dore ligeramente.
2
Agregue las zanahorias, las papas, la mezcla de sopa de cebolla, el azúcar, el agua, los tomates, el condimento italiano, la salsa picante y la pimienta. Revuelva con frecuencia.
3
Lleve a ebullición, agregue la pasta y reduzca el fuego. Cocine a fuego lento durante 30 a 40 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐