Name: Sopa Popurrí
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de carne molida; 2 cebollas picadas; 6 tazas de agua; 1 lata (28 onzas) de tomates enteros pelados, con líquido; ⅓ taza de cebada; 3 zanahorias picadas; 3 tallos de apio, picados; 1 lata (16 onzas) de frijoles picantes, escurridos; 1 cucharada de sal; ½ cucharadita de pimienta negra molida; 1 cucharadita de salsa Worcestershire; 1 cucharadita de salsa para bistec; 1 pizca de salsa picante

Sopa Popurrí

Prep:: 15 mins Cook:: 1 hr Total:: 1 hr 15 mins Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones

Elaboración

["En una olla grande a fuego medio, combine la carne molida y las cebollas y saltee durante 10 minutos, o hasta que la carne esté dorada y las cebollas estén tiernas.", "Agregue el agua, los tomates, la cebada, las zanahorias, el apio, los frijoles , sal, pimienta negra molida, salsa Worcestershire, salsa para bistec y salsa picante al gusto", "Lleve a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 1 hora, o hasta que todas las verduras y la cebada estén tiernas"].

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