Sopa Minestrone Abundante (Instant Pot®)

1.

["Caliente el aceite en una olla a presión multifuncional (como Instant Pot®) en el modo Saltear. Agrega la carne y la cebolla; cocina hasta que la carne ya no esté rosada por fuera, aproximadamente 4 minutos. Agregue el apio, las judías verdes, la zanahoria, el ajo, el orégano, la albahaca seca y la pimienta. Revuelva para combinar. ", "Vierta el caldo, los tomates cortados en cubitos y los tomates triturados en la olla con la carne. Revuelva bien. Seleccione la configuración de sopa; cierre y bloquee la tapa. Seleccione alta presión de acuerdo con las instrucciones del fabricante; ajuste el temporizador a 35 minutos. Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión", "Libere la presión con cuidado utilizando el método de liberación rápida de acuerdo con las instrucciones del fabricante, aproximadamente 5 minutos. Destrabe y quite la tapa. Agregue los frijoles y la pasta. Encienda el modo de cocción lenta y cocine hasta que la pasta y las verduras estén tiernas, aproximadamente 10 minutos. Sazone con sal. Sirva la sopa en tazones y cubra con queso parmesano y albahaca fresca".]