Sopa De Tortilla De Pollo I

Prep: 20 mins

Cook: 20 mins

Total: 40 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 377 calorías, proteína 23,1 g, carbohidratos 30,9 g, grasa 19,1 g, colesterol 46,1 mg, sodio 943,2 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



En una olla mediana, caliente el aceite a fuego medio.

2.



Sofreír la cebolla y el ajo en aceite hasta que estén tiernos.

3.



Agregue el chile en polvo, el orégano, los tomates, el caldo y el agua.

4.



Lleve a ebullición y cocine a fuego lento durante 5 a 10 minutos.

5.



Agregue el maíz, la sémola, los chiles, los frijoles, el cilantro y el pollo.

6.



Cocine a fuego lento durante 10 minutos.

7.



Servir la sopa con un cucharón en tazones individuales y cubrir con chips de tortilla triturados, rodajas de aguacate, queso y cebolla verde picada.

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