Prep : 30 min
Cocinar: 30 min
Total: 1 hr
Raciones: 6
Rendimiento: 6 raciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Caliente el aceite en un horno holandés grande a fuego medio-alto.
2.
Saltee la cebolla y el ajo hasta que la cebolla esté tierna.
3.
Agregue la zanahoria y el apio; cocine de 7 a 9 minutos hasta que estén tiernos, revolviendo con frecuencia.
4.
Agregue los tomates, el caldo, la salsa Worcestershire, la sal, el tomillo, la pimienta y la salsa picante.
5.
Reduzca el fuego a bajo.
6.
Tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos, revolviendo con frecuencia.
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