Name: Sopa De Tomate Con Espinacas Y Tortellini
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 lata (14.5 onzas) de caldo de res; 1½ (46 onzas) latas de jugo de tomate recién exprimido RED GOLD®; 2 latas (28 onzas) de tomates enteros pelados RED GOLD®; 1 (10 onzas) ) paquete de espinacas picadas congeladas, descongeladas; 1 paquete (9 onzas) de tortellini de queso; 2 dientes de ajo, picados; ½ cucharadita de pimienta negra; ¼ taza de queso parmesano rallado

Prep: 15 min

Cocinar: 35 min

Total: 50 min

Raciones: 8

Rendimiento: 8 raciones

Ingredientes

1 lata (14.5 onzas) de caldo de res

1½ (46 onzas) latas de jugo de tomate recién exprimido RED GOLD®

2 latas (28 onzas) de tomates enteros pelados RED GOLD®

1 (10 onzas) ) paquete de espinacas picadas congeladas, descongeladas

1 paquete (9 onzas) de tortellini de queso

2 dientes de ajo, picados

½ cucharadita de pimienta negra

¼ taza de queso parmesano rallado

Información nutricional

Por Ración: 213 calorías, proteína 11g, carbohidratos 35,2g, grasa 3,8g, colesterol 16,2mg, sodio 1353,2mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una olla de sopa combine el caldo de res, el jugo de tomate y el jugo de los tomates.

Rasgue los tomates con los dedos para crear trozos grandes y agréguelos al caldo. Agregue las espinacas descongeladas, los tortellini, el ajo y la pimienta negra

Cocine durante 35 minutos para mezclar los sabores. Espolvorea con queso parmesano antes de servir.