Prep: 20 min
Cocinar: 10 hrs
Total: 10 hrs 20 min
Raciones: 10
Rendimiento: 10 raciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 259 calorías , proteína 24,6 g, carbohidratos 14,4 g, grasa 11,7 g, colesterol 60,3 mg, sodio 221,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Seque el pollo con toallas de papel.
2.
Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
3.
Agregue la mitad del pollo a la sartén y cocine hasta que esté ligeramente dorado por un lado, de 3 a 4 minutos.
4.
Transfiera el pollo a una olla de cocción lenta de 6 cuartos.
5.
Repita con el pollo restante.
6.
Agregue 2 cucharadas de aceite y cebollas a la sartén y cocine durante 3 a 4 minutos o hasta que las cebollas comiencen a ablandarse.
7.
Agregue a la olla de cocción lenta con tomates, chipotles, ajo y caldo de pollo.
8.
Mezclar bien.
9.
Cocine de 3 a 4 horas en ALTO o de 4 a 6 horas en BAJO.
10.
El Pollo Tinga está listo cuando el pollo está tierno y se puede desarmar fácilmente.
11.
Triture los trozos de pollo con dos tenedores.
12.
Sirva la tinga con tortillas calientes o tostadas crujientes y coloque los ingredientes en tazones pequeños.
13.
Cubra como desee.
Comentarios de la receta Tacos De Tinga De Pollo En Olla De Cocción Lenta
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