Name: Chuletas De Cerdo Con Queso Y Manzanas Picantes
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de mantequilla; 1 cebolla, en rodajas; 1 pizca de hojuelas de pimiento rojo; 1 manzana, sin el corazón y en rodajas; 2 cucharaditas de azúcar blanca; 2 cucharadas de vinagre balsámico; 4 chuletas de cerdo; sal y pimienta al gusto; 4 rebanadas de queso Cheddar extra fuerte

Chuletas De Cerdo Con Queso Y Manzanas Picantes

Prep:: 15 mins Cook:: 20 mins Total:: 35 mins Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones

Ingredientes

1 cucharada de mantequilla
1 cebolla, en rodajas
1 pizca de hojuelas de pimiento rojo
1 manzana, sin el corazón y en rodajas
2 cucharaditas de azúcar blanca
2 cucharadas de vinagre balsámico
4 chuletas de cerdo
sal y pimienta al gusto
4 rebanadas de queso Cheddar extra fuerte

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Elaboración

Prepara una parrilla para fuego alto.

Mientras la parrilla se calienta, derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine hasta que esté suave. Sazone con hojuelas de pimiento rojo y luego agregue la manzana en rodajas. Agregue el azúcar y el vinagre balsámico y cocine a fuego lento durante 5 minutos, o hasta que las manzanas estén blandas y doradas.

Sazone las chuletas de cerdo con sal y pimienta. Ase a la parrilla de 3 a 5 minutos por lado, dependiendo del grosor. Coloque las cebollas y las manzanas encima de las chuletas y cubra con una rebanada de queso Cheddar. Cubra la parrilla y cocine durante unos 3 minutos hasta que el queso se derrita y burbujee.

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