Sopa De Tacos I

Name: Sopa De Tacos I
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ libra de carne magra molida; ¼ taza de cebolla picada; 1½ tazas de agua; 1 lata (16 onzas) de tomates guisados picados, con jugo; 1 lata (15 onzas) de frijoles rojos con líquido; 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate; 2 cucharadas de mezcla de condimentos para tacos; 1 aguacate, pelado, sin hueso y cortado en cubitos; 1 taza de queso Cheddar rallado (opcional); 1 paquete (12 onzas) chips de tortilla de maíz (opcional); 1 recipiente (8 onzas) de crema agria (opcional)

Prep: 5 mins

Cook: 25 mins

Total: 30 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 657 calorías, proteína 23,1 g, carbohidratos 61,5 g, grasa 37,3 g, colesterol 61,1 mg, sodio 1128,1 mg .

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola grande a fuego medio, cocine la carne molida y la cebolla hasta que la carne esté uniformemente dorada; drenar el exceso de grasa. Mezcle el agua, los tomates, los frijoles rojos, la salsa de tomate y la mezcla de condimentos para tacos. Tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Retire del fuego y agregue el aguacate.

Sirva la sopa caliente en tazones para servir. Cubra cada porción con queso, chips de tortilla y crema agria.