Sopa de Res con Vegetales Salados Swanson®

Preparación 10 minutos

Cocinado 20 minutos

Total 30 minutos

Raciones 6

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 182 calorías, proteína 10g, carbohidratos 29,5g, grasa 3,2g, colesterol 13,5mg, sodio 588,3mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Caliente el caldo y las papas en una cacerola de 4 cuartos a fuego medio-alto hasta que hierva. Reduce el calor al mínimo. Tape y cocine por 5 minutos o hasta que las papas estén tiernas.

2.

Revuelva la carne, el zumo de vegetales, los tomates, las verduras, el tomillo y 1/8 de cucharadita de pimienta negra molida en la cacerola. Tape y cocine por 15 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.

¿Qué puedo usar como sustitución para el caldo de res?

Puedes usar caldo de pollo o incluso agua en lugar del caldo de res. También puedes agregar más verduras para aumentar la cantidad de sopa.

¿Cómo puedo conservar esta sopa?

Puedes guardar la sopa en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 5 días. También puedes congelarla y guardarla por hasta 3 meses.

¿Puedo agregar otros vegetales a esta sopa?

Sí, puedes agregar cualquier vegetal que te guste. Solo asegúrate de cortarlos en trozos pequeños para que se cocinen uniformemente.



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