Sopa de Pollo con Fideos al Estilo Italiano

Name: Sopa de Pollo con Fideos al Estilo Italiano
Prep time: 20 min
Total time: 35 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 15 ml de aceite de oliva; 1 zanahoria grande, pelada y en rodajas; ½ bulbo de hinojo, cortado por la mitad y en rodajas finas; 1 diente de ajo, picado; 411 g de tomates cortados en cubitos, sin escurrir; 946 ml de caldo de pollo Swanson®; 240 ml de pollo cocido desmenuzado; 57 g de pasta ditalini (en forma de tubo pequeño), cocida y escurrida; 5 ml de pesto de albahaca; 30 ml de perejil fresco picado; 30 ml de queso parmesano rallado

Una deliciosa sopa de pollo con fideos al estilo italiano que encantará a toda tu familia. ¡Prueba esta receta fácil y rápida!

Preparación 20 mins

Cocinado 15 mins

Total 35 mins

Raciones 6

Información nutricional

Por Ración: 150 calorías, proteína 9,4 g, carbohidratos 12,8 g, grasa 6,6 g, colesterol 23,2 mg, sodio 791,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto. Agregue la zanahoria y el hinojo y cocine por 5 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente. Agregue el ajo y los tomates.

Agregue el caldo y caliente hasta que hierva. Agregue el pollo y la pasta. Reduzca el fuego a medio-bajo. Cocine por 5 minutos. Agregue el pesto y el perejil. Sazone como desee. Espolvorea con el queso.

¿Cómo puedo hacer que la sopa quede más espesa?

Agregar un poco de maicena disuelta en agua fría antes de servirla.

Comentarios de la receta Sopa de Pollo con Fideos al Estilo Italiano

2025-11-11 20:57:10

Brais 5/5

Hola Efrén, puedes sustituir los fideos ditalini por cualquier otro tipo de pasta pequeña como macarrones o fusilli. Para saber si están cocidos, prueba uno para ver si está tierno pero aún firme al mordisco. En cuanto al tiempo de cocción, sigue las instrucciones del paquete de la pasta que utilices y asegúrate de cocerla al dente.

2025-11-10 05:38:46

Rebeca 5/5

Hola, la sopa de pollo con fideos al estilo italiano me ha encantado. Me ha salido muy rica y el toque del hinojo le da un sabor especial. La pasta estaba en su punto y el pesto le daba un toque fresco y sabroso.

2025-11-09 04:15:22

Efrén 4/5

No sé si puedo sustituir los fideos ditalini por cualquier otro tipo de pasta. ¿Cuánto tiempo debo cocerlos y cómo sé que están listos?