Prep: 30 mins
Total: 30 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente la parrilla (o la parrilla).
2.
Sazone los bistecs con 1/2 cucharadita de sal y pimienta.
3.
Coloque los bistecs en la parrilla (o en una parrilla); asa a la parrilla de 3 a 4 minutos por cada lado o hasta que la temperatura interna del bistec sea de 145 grados F.
4.
Retire los bistecs de la parrilla; deje reposar 5 minutos antes de rebanar.
5.
Combine el calabacín, los tomates, los portobellos, el aceite y la 1/2 cucharadita de sal restante.
6.
Coloque las verduras en la parrilla; cocine a la parrilla de 2 a 3 minutos por cada lado o hasta que estén tiernos y las marcas de la parrilla comiencen a verse.
7.
Retire las verduras de la parrilla; cortar en trozos del tamaño de un bocado.
8.
Rebane los bistecs.
9.
Divida las verduras para ensalada en 4 platos para servir; Cubra con las verduras y el bistec.
10.
Rocíe cada ensalada con glaseado balsámico y aderezo para ensaladas.
11.
Atender.
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