Sopa picante de pizza
Ingredientes
- 624 g de salchicha italiana picante, en rodajas
- 454 ml de salchicha de pepperoni, en rodajas
- 3 pimientos verdes, picados
- 2 cebollas, picadas
- 140 g de champiñones frescos picados
- 720 ml de trituradas tomates con ajo
- 444 ml de salsa de tomate
- 170 g de pasta de tomate
- 960 ml de agua
- 360 ml de macarrones coditos crudos
- 480 ml de queso mozzarella rallado
Elaboración
En una olla grande, cocina la salchicha italiana y la salchicha de pepperoni hasta que estén bien cocidas. Retira la grasa sobrante.
Agrega los pimientos verdes y las cebollas a la olla y cocina hasta que estén suaves.
Añade los champiñones frescos picados y cocina por unos minutos más.
Incorpora los tomates triturados, la salsa de tomate y la pasta de tomate. Mezcla bien.
Vierte el agua en la olla y lleva a ebullición.
Agrega los macarrones coditos crudos y cocina hasta que estén al dente.
Finalmente, añade el queso mozzarella rallado y mezcla hasta que se derrita completamente.
Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa sopa picante de pizza.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la salchicha italiana por otra clase de carne, ¿y cuánto tiempo tengo que cocer los macarrones?
09/11/2025Me encantó esta sopa picante de pizza. La hice tal y como indicaba la receta y salió riquísima. El toque de picante estaba justo, ni demasiado ni poco.
10/11/2025No sé si puedo sustituir la salchicha italiana por otra clase de carne. ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar los macarrones?
11/11/2025Hola Patxi, puedes probar a sustituir la salchicha italiana por carne de cerdo o pollo, pero ten en cuenta que el sabor no será exactamente igual. En cuanto al tiempo de cocción de los macarrones, sigue las indicaciones del paquete y asegúrate de que estén 'al dente' para que queden perfectos.
11/11/2025La sopa picante de pizza me ha encantado. La hice tal cual y el resultado fue espectacular. Los pimientos le dieron un toque muy rico.
12/11/2025Hola Iago, puedes probar a sustituir la salchicha italiana por carne de cerdo picada. En cuanto al tiempo de cocción de los macarrones, sigue las instrucciones del paquete y asegúrate de que estén 'al dente' para que no queden blandos.
13/11/2025