Sopa De Pimientos Rellenos IV

1.

En una olla grande, dore la carne molida.

2.

Escurra la grasa y agregue el pimiento y la cebolla.

3.

Cocine hasta que la cebolla esté transparente, sin dejar que se dore.

4.

Agregue los tomates, la salsa de tomate, el caldo, el tomillo, la salvia y sazone con sal y pimienta.

5.

Tape y cocine a fuego lento durante 30 a 45 minutos, hasta que los pimientos estén tiernos.

6.

En otra cacerola hierva 2 tazas de agua y agregue el arroz.

7.

Cocine hasta que el arroz esté tierno y luego agréguelo a la sopa.

8.

Caliente la sopa y sirva.