Sopa De Ostras Elegante

Prep: 15 mins

Cook: 45 minutos

Total: 1 hora

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 402 calorías, proteína 7,5 g, carbohidratos 15,9 g, grasa 35,3 g, colesterol 116,7 mg, sodio 869,9 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

En una olla grande, saltee la zanahoria picada, la cebolla, el apio y los champiñones frescos en 2 cucharadas de mantequilla durante 5 minutos o hasta que las cebollas estén transparentes.

2.

En otra olla grande, derrita 1/2 taza de mantequilla y agregue la harina. Cocine por 5 minutos.

3.

Agregue el caldo de pollo a la mezcla de harina. Añadir las verduras salteadas, los corazones de alcachofas, el laurel, la sal, la pimienta de cayena, el tomillo, el orégano y la salvia. Cocine a fuego lento durante 30 minutos a fuego medio.

4.

Bate la nata y añade las ostras; llevar a fuego lento, pero no hervir.



Comentarios de la receta Sopa De Ostras Elegante

Deja tu comentario:



Estas alternativas te van a encantar

recetas Sopa de Lentejas II

Sopa de Lentejas II

Ver Sopa de Lentejas II
recetas Sopa De Tomate Y Pan

Sopa De Tomate Y Pan

Ver Sopa De Tomate Y Pan
recetas Sopa De Almuerzo De Domingo

Sopa De Almuerzo De Domingo

Ver Sopa De Almuerzo De Domingo
recetas Guiso De Camarones Y Cebolla

Guiso De Camarones Y Cebolla

Ver Guiso De Camarones Y Cebolla

¿Buscas listados de recetas similares?

recetas Sopas

Sopas

Ver Sopas
recetas Recetas De Guisos Y Chiles

Recetas De Guisos Y Chiles

Ver Recetas De Guisos Y Chiles
recetas Recetas De Sopa

Recetas De Sopa

Ver Recetas De Sopa
recetas Mariscos

Mariscos

Ver Mariscos

Otras recetas de la categoría "Recetas De Sopa"