Name: Sopa De Maíz Con Carne De Res
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de carne molida; 1 cebolla picada; 5 papas en cubos; 1 lata (15 onzas) de maíz con crema; 1 lata (15.25 onzas) de maíz en grano entero; 2 tazas de leche

Prep: 15 mins

Cook: 1 hr

Total: 1 hr 15 mins

Porciones: 11

Rendimiento: 8 a 12 porciones

Ingredientes

1 libra de carne molida

1 cebolla picada

5 papas en cubos

1 lata (15 onzas) de maíz con crema

1 lata (15.25 onzas) de maíz en grano entero

2 tazas de leche

Información nutricional

Por Ración: 292 calorías, proteína 12,2 g, carbohidratos 35,2 g, grasa 12,5 g, colesterol 38,6 mg, sodio 293 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una sartén mediana a fuego medio-alto, cocine la carne con la cebolla hasta que se dore, En una olla grande cocine las papas, hasta que estén tiernas, en la menor cantidad de agua posible, aproximadamente 20 minutos, Agregue la crema de maíz , maíz sin escurrir, mezcla de leche y carne de res a las papas.

Cocine a fuego lento durante 30 minutos y sirva.