Sopa De Lentejas Húngara

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 258 calorías, proteína 13.9g , carbohidratos 33,5 g, grasas 6 g, colesterol 9,7 mg, sodio 1277,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["En una olla grande, saltee las cebollas en aceite hasta que estén brillantes. Agregue el ajo, el pimentón, el apio, las zanahorias y saltee durante 10 minutos.", "Una vez que las verduras se hayan salteado durante 10 minutos, agregue los tomates, el caldo de pollo, las lentejas, las hojas de laurel, la sal y la pimienta. Revuelva bien, luego agregue el vino y hierva la mezcla. Reduzca lentamente el fuego y cocine durante 1 hora a fuego medio-bajo; o hasta que las lentejas estén tiernas", "Espolvorea la sopa con perejil y queso parmesano (opcional) antes de servir"].

Comentarios de la receta Sopa De Lentejas Húngara

2025-11-11 21:29:44

Vadim 5/5

Hola Vera, puedes usar lentejas verdes pero necesitarás más tiempo de cocción. Te recomiendo que las cocines durante unos 25-30 minutos o hasta que estén tiernas. ¡Espero que te quede riquísima!

2025-11-10 14:39:17

Jacobo 5/5

La sopa de lentejas húngara me ha salido deliciosa. El truco está en sofreír bien las verduras y en añadir el vino para que reduzca un poco antes de incorporar el caldo. La textura de las lentejas estaba perfecta.

2025-11-09 10:37:59

Vera 4/5

¿Puedo usar lentejas verdes en lugar de las marrones que indica la receta? ¿Cuánto tiempo debo cocerlas?