Name: Sopa De Gota De Huevo II
Prep time: 5 min
Total time: 15 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 429 ml de caldo de pollo; 8 g de maicena; 1 huevo, ligeramente batido; 30 ml de cebolla verde picada

Esta deliciosa sopa es perfecta para un día frío y nublado. Con solo unos pocos ingredientes, puedes tener una cena lista en poco tiempo.

Preparación 5 minutos

Cocinado 10 minutos

Total 15 minutos

Raciones 4

Ingredientes

429 ml de caldo de pollo

8 g de maicena

1 huevo, ligeramente batido

30 ml de cebolla verde picada

Información nutricional

Por Ración: 27 calorías, proteína 1,6 g, carbohidratos 2,1 g, grasa 1,2 g, colesterol 46,5 mg, sodio 18,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una olla mediana, mezcle el caldo de pollo frío con la maicena. Caliente lentamente a fuego medio, revolviendo con frecuencia.

Vierta el huevo batido en la sopa y revuelva una vez alrededor de la olla con mucho cuidado, para romper el huevo. Retire la sopa del fuego inmediatamente, divídala en cuatro porciones y adorne con cebollas verdes.

¿Pregunta 1?

Respuesta 1

Comentarios de la receta Sopa De Gota De Huevo II

2025-11-11 13:00:16

Mireia 5/5

Hola Eulalia, es importante batir ligeramente el huevo antes de añadirlo a la sopa para que se mezcle bien y no queden grumos. Una vez batido, viértelo en la sopa caliente y revuelve con cuidado una sola vez alrededor de la olla para distribuir el huevo uniformemente. ¡Espero que te quede riquísima!

2025-11-10 22:54:46

Eira 5/5

La sopa de gota de huevo II me ha encantado. La he hecho siguiendo tus indicaciones y el resultado ha sido una sopa cremosa y deliciosa. Me ha gustado mucho cómo se ha espesado con la maicena.

2025-11-09 02:44:23

Eulalia 4/5

No entiendo si tengo que batir el huevo antes de añadirlo a la sopa o si puedo echarlo directamente.