Sopa De Fregadero De Cocina

Name: Sopa De Fregadero De Cocina
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: 10 tazas de caldo de pollo; 2 papas, en cubos; 2 zanahorias, en rodajas; 2 tallos de apio, en cubitos; 5 champiñones frescos, en rodajas; 1 pimiento verde, picado; 1 fresco brócoli, picado; 4 tazas de cogollos de coliflor; 1 chirivía, en rodajas; 1 cebolla, picada; 1 taza de guisantes verdes; 1 taza de judías verdes cortadas, escurridas; 1 taza de frijoles blancos, escurridos; ½ taza de garbanzos cocidos; ½ taza de frijoles blancos cocidos; sal y pimienta al gusto; 1 cucharadita de perejil seco

Prep: 20 mins

Cook: 30 minutos

Total: 50 minutos

Porciones: 10

Rendimiento: 10 porciones

Información nutricional

Por Ración: 160 calorías, proteína 10,3 g, carbohidratos 26,3 g, grasa 1,9 g, sodio 1008,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una olla grande, combine todos los ingredientes y cocine a fuego medio parcialmente tapado durante unos 30 minutos o hasta que todas las verduras estén tiernas.

Sirva caliente con galletas con mantequilla.