Sopa De Fideos Con Pollo De La Abuela

Prep: 20 mins

Cook: 25 mins

Total: 45 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 12 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 147 calorías, proteína 15,7 g, carbohidratos 11,4 g, grasa 3,6 g, colesterol 32,9 mg , sodio 1663,8 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.

Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agregue los fideos de huevo y el aceite, y hierva durante 8 minutos o hasta que estén tiernos. Escurra y enjuague con agua corriente fría.

2.

En una cacerola grande o en un horno holandés, combine el caldo, la sal y el condimento para aves. Llevar a ebullición. Agregue el apio y la cebolla. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

3.

En un tazón pequeño, mezcle la maicena y el agua hasta que la maicena se disuelva por completo. Agregue gradualmente a la sopa, revolviendo constantemente. Agregue los fideos y el pollo, y caliente.



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