Prep: 30 mins
Cook: 20 mins
Total: 50 mins
Porciones: 10
Rendimiento: 10 tazas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En una cacerola grande, mezcle la calabaza, el caldo de verduras, la crema espesa, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. Llevar a ebullición. Agregue la pasta. Cocine 12 minutos, o hasta que la pasta esté tierna pero firme. Reduzca el fuego a fuego lento.
2.
Agregue las especias para pastel de calabaza, el perejil y el cilantro. Revuelva lentamente la mantequilla, el yogur natural y la crema agria en la mezcla, asegurándose de que no se cuaje. Agregue el queso, permitiendo que se derrita. Sirva cubierto con nueces.
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