Sopa De Arroz Salvaje Y Pollo

Name: Sopa De Arroz Salvaje Y Pollo
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 latas (10.5 onzas) de caldo de pollo; 2 tazas de agua; ½ taza de arroz silvestre; ½ taza de cebollas verdes picadas; ½ taza de mantequilla; ¾ taza de harina para todo uso; ¾ cucharadita de sal; ½ cucharadita de condimento para aves; ¼ cucharadita de pimienta negra molida; 2 tazas de crema espesa; 2 tazas de carne de pollo cocida, en cubos; 1 frasco (4 onzas) de pimiento morrón rebanado, escurrido

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 639 calorías, proteína 25 g, carbohidratos 26,9 g, grasa 48,5 g, colesterol 185,9 mg, sodio 1394,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combine el caldo, el agua y el arroz en una olla grande para sopa y deje hervir. Reduzca el fuego y cubra. Cocine a fuego lento durante 35 a 40 minutos, hasta que el arroz esté tierno.

Sofreír las cebollas en mantequilla o margarina en una cacerola mediana, a fuego lento. Agregue la harina, la sal, el condimento para aves y la pimienta. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté burbujeante y espesa. Agregue la crema. Cocine por 6 minutos, o hasta que la mezcla espese un poco, revolviendo constantemente. Revuelva en el caldo.

Agregue el pollo en cubos y los pimientos. Calentar a través.

Comentarios de la receta Sopa De Arroz Salvaje Y Pollo

2025-11-11 09:50:21

Eloy 5/5

Hola Ciro, puedes usar arroz integral en lugar de arroz salvaje, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Te recomiendo que revises el arroz cada 5 minutos después de los 30 minutos de cocción para evitar que se pase.

2025-11-10 11:23:05

Nikolai 5/5

Me encantó esta sopa. La hice siguiendo los pasos al pie de la letra y el resultado fue una sopa cremosa y sabrosa. El arroz estaba perfectamente cocido.

2025-11-09 13:40:03

Ciro 4/5

¿Puedo usar arroz integral en lugar de arroz salvaje? ¿Cuánto tiempo tardará en cocinarse?