Sopa Cremosa De Pescado Y Tomate

Name: Sopa Cremosa De Pescado Y Tomate
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 15 ml de mantequilla sin sal; 1 cebolla amarilla, cortada en cubitos; 10 ml de eneldo seco; 120 ml de agua; 30 ml de agua; 120 ml de crema espesa; 30 ml de crema espesa; ½ limón, en jugo; 397 g de bacalao, cortado en cubos de 0.5 pulgada; 305 g de sopa de tomate condensada; 118 ml de camarones pequeños pelados y desvenados

Esta deliciosa sopa cremosa de pescado y tomate es perfecta para una cena especial o un almuerzo en familia. Con su combinación de sabores y texturas, esta receta no te defraudará.

Preparación 10 minutos

Cocinado 20 minutos

Total 30 minutos

Raciones 4

Información nutricional

Por Ración: 319 calorías, proteína 24,5 g, carbohidratos 14 g, grasa 18,6 g, colesterol 136,8 mg, sodio 558,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Derrita la mantequilla en una olla a fuego medio; agregue la cebolla. Cocine y revuelva hasta que la cebolla se haya ablandado y se haya vuelto translúcida, aproximadamente 5 minutos. Agregue el eneldo y cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto. Agregue agua, nata y zumo de limón; llevar a fuego lento. Agregue el bacalao y cocine hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 5 a 10 minutos.

Agregue la sopa de tomate hasta que se disuelva. Agregue los camarones y cocine hasta que estén rosados brillantes por fuera y la carne esté opaca, aproximadamente 5 minutos.