prep: 5 mins
Cook: 30 mins
Total: 35 mins
Raciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En una cacerola pesada de 3 cuartos, cocine el tocino a fuego medio hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 10 minutos. No drene la grasa.
2.
Agregue mantequilla o margarina y caliente hasta que se derrita. Agregue la lechuga y saltee durante 2 minutos. Mezcle la harina con un batidor de alambre. Revuelva a fuego medio hasta que esté bien mezclado y uniformemente cocido, aproximadamente de 2 a 3 minutos. Retire del fuego.
3.
Agregue el agua caliente, la base de sopa de pollo, los tomates, la nuez moscada y el pimiento rojo. Caliente hasta que hierva, revolviendo con frecuencia. Reduzca el fuego y hierva suavemente durante 6 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese. Agregue la crema, mezclando bien. Caliente a fuego lento, revolviendo con frecuencia. Sirva caliente, adornado con trocitos de tocino desmenuzado. ¡DISFRUTAR!
2025-11-12 18:42:25
Diego 5/5
Hola Delia, puedes usar harina integral en lugar de la harina para todo uso sin problema. Solo tendrás que cocerla un poco más, unos 3 o 4 minutos más de lo indicado en la receta para asegurarte de que esté bien cocida y no tenga un sabor a crudo.
2025-11-11 04:34:29
Arantxa 5/5
Me encantó esta sopa BLT I. La lechuga iceberg quedó perfecta y el toque de pimienta de cayena le dio un punto extra de sabor. ¡Definitivamente la volveré a hacer!
2025-11-10 00:05:09
Delia 4/5
No sé si puedo usar harina integral en lugar de la harina para todo uso y cuánto tiempo tengo que cocerla.
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