Prep: 30 mins
Cook: 50 mins
Total: 1 hr 20 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 260 calorías, proteína 17,3 g, carbohidratos 20 g, grasa 13 g, colesterol 90,7 mg, sodio 898,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Mezcle el pavo molido, el huevo, la cebolla, la sal de ajo y la pimienta.
2.
Forma albóndigas con una cucharada de medida.
3.
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
4.
Dorar las albóndigas en aceite.
5.
Transfiera las albóndigas a una toalla de papel para que se escurran.
6.
En una olla de sopa, disuelva el cubito de caldo en el agua hirviendo.
7.
Agregue la sopa de champiñones sin diluir.
8.
Agregue las zanahorias, el apio, la cebolla y el maíz.
9.
Agregue las albóndigas a la sopa y deje hervir.
10.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento de 25 a 30 minutos.
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