Prep: 15 mins
Cook: 30 mins
Total: 45 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 226 calorías, proteína 21,2 g, carbohidratos 3,3 g, grasa 12,9 g, colesterol 80,8 mg, sodio 98,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Calentar el aceite en una sartén a fuego medio; cocine las zanahorias en aceite durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia.
2.
Agregue el cerdo y cocine hasta que esté ligeramente dorado.
3.
Retire solo la carne de cerdo y manténgala caliente.
4.
En la sartén, mezcle la harina, la albahaca, el perejil, la pimienta y los gránulos de carne.
5.
Batir en crema ligera, revolviendo hasta que espese.
6.
Agregue el vino.
7.
Regrese el cerdo a la sartén, reduzca el fuego a bajo y cubra.
8.
Cocine a fuego lento durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Comentarios de la receta Solomillo De Cerdo Con Salsa Cremosa De Hierbas
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