Col sin relleno
Preparación:
10 minutos
Cocinado:
20 minutos
Total:
30 minutos
Raciones:
5
Ingredientes
- 1200 ml de repollo rallado
- 340 g de hamburguesa vegetariana desmenuzada
- 411 g de tomates guisados al estilo italiano
- 7.5 ml de jugo de limón
- 13.5 g de azúcar morena
- 120 ml de eneldo fresco picado
- 2.5 ml de pimienta de Jamaica molida
- pimienta negra recién molida al gusto
Elaboración
1
Calienta una sartén grande a fuego medio. Agrega el repollo y déjalo cocinar durante 4 minutos o hasta que se ablanden y estén ligeramente dorados.
2
Revuelve las hamburguesas vegetarianas, los tomates, el zumo de limón, el azúcar moreno, el eneldo, la pimienta de Jamaica y la pimienta en la mezcla. Lleva la mezcla a ebullición, cubre y reduce el fuego a bajo. Deja que la mezcla hierva a fuego lento durante 5 minutos antes de servir.
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