Name: Col sin relleno
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1200 ml de repollo rallado; 340 g de hamburguesa vegetariana desmenuzada; 411 g de tomates guisados al estilo italiano; 7.5 ml de jugo de limón; 13.5 g de azúcar morena; 120 ml de eneldo fresco picado; 2.5 ml de pimienta de Jamaica molida; pimienta negra recién molida al gusto

Esta receta de col sin relleno es una opción deliciosa y saludable para cualquier comida. Con ingredientes fáciles de encontrar, esta receta es perfecta para aquellos que buscan agregar más vegetales a su dieta.

Preparación 10 minutos

Cocinado 20 minutos

Total 30 minutos

Raciones 5

Ingredientes

1200 ml de repollo rallado

340 g de hamburguesa vegetariana desmenuzada

411 g de tomates guisados al estilo italiano

7.5 ml de jugo de limón

13.5 g de azúcar morena

120 ml de eneldo fresco picado

2.5 ml de pimienta de Jamaica molida

pimienta negra recién molida al gusto

Información nutricional

Por Ración: 182 calorías, proteína 15,5 g, carbohidratos 23,3 g, grasa 3 g, sodio 663,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Calienta una sartén grande a fuego medio. Agrega el repollo y déjalo cocinar durante 4 minutos o hasta que se ablanden y estén ligeramente dorados.

Revuelve las hamburguesas vegetarianas, los tomates, el zumo de limón, el azúcar moreno, el eneldo, la pimienta de Jamaica y la pimienta en la mezcla. Lleva la mezcla a ebullición, cubre y reduce el fuego a bajo. Deja que la mezcla hierva a fuego lento durante 5 minutos antes de servir.

¿Qué puedo usar como sustituto de la hamburguesa vegetariana?

Puedes usar cualquier tipo de carne molida o incluso lentejas cocidas para reemplazar las hamburguesas vegetarianas.

¿Cómo puedo conservar esta receta?

Puedes guardar la mezcla en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta 5 días. También puedes congelarla y descongelarla antes de servirla.