Sin Bistecs Divertidos
Preparación::
10 minutos
Cocinar::
7 minutos
Adicional::
2 horas
Total::
2 horas 17 minutos
Porciones::
6
Rendimiento::
6 filetes
Ingredientes
- ½ taza de salsa de soya
- 1 cucharada de salsa picante
- ½ taza de jugo de naranja
- 6 dientes de ajo picados
- 3 cucharadas de ralladura de naranja
- 6 filetes de venado (6 onzas)
Elaboración
1
Mezcle la salsa de soya, la salsa picante, el jugo de naranja, el ajo y la ralladura de naranja. Marina los bistecs de venado de 2 horas a toda la noche.
2
Precalienta una parrilla a fuego medio-alto.
3
Retira los bistecs y desecha la marinada. Ase a la parrilla hasta el punto de cocción deseado, aproximadamente 7 minutos en total para un término medio, dependiendo del grosor.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el venado por otro tipo de carne y cuánto tiempo debería marinarlos.
10/11/2025Hice esta receta y me encantó. La carne estaba muy jugosa y el sabor era delicioso. Lo que más me gustó fue la marinada, le dio un toque especial a los bistecs.
11/11/2025Hola Covadonga, puedes sustituir el venado por carne de cerdo o ternera, pero ten en cuenta que el tiempo de marinado puede variar. Lo ideal es que la carne esté sumergida en la marinada durante al menos 2 horas para que coja bien el sabor, pero si quieres un resultado más intenso, puedes dejarlos hasta toda la noche.
12/11/2025