Siete Especias Libanesas
Preparación::
5 minutos
Total::
5 minutos
Porciones::
106
Rendimiento::
2 tazas
Ingredientes
- ½ taza de pimienta negra molida
- ½ taza de comino molido
- ½ taza de paprika
- ¼ taza de cilantro molido
- ¼ taza de clavo molido
- 4 cucharaditas de nuez moscada molida
- 4 cucharaditas de canela molida
- 2 cucharaditas de cardamomo molido
Elaboración
1
Revuelva la pimienta negra, el comino, el pimentón, el cilantro, el clavo, la nuez moscada, la canela y el cardamomo hasta que se mezclen uniformemente. Guarde la mezcla de especias en un recipiente hermético.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la pimienta negra por otra especia. ¿Cuánto tiempo debo cocinar estas especias juntas?
08/11/2025La mezcla de siete especias libanesas me ha encantado. La he utilizado para aderezar mi arroz y ha salido delicioso.
09/11/2025Hola Bruno, puedes probar a sustituir la pimienta negra por pimienta blanca molida. En cuanto al tiempo de cocción, no es necesario cocinar estas especias juntas ya que se trata de una mezcla en crudo.
10/11/2025