【 Receta Shortbread Escocés IV 】2026

Ingredientes

2 tazas de mantequilla

1 taza de azúcar morena envasada

4½ tazas de harina para todo uso

Información nutricional

Por Ración: 256 calorías, proteína 2,6 g, carbohidratos 26,9 g, grasa 15,6 g, colesterol 40,7 mg, sodio 112 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C)", "Crema de mantequilla y azúcar morena. Agrega de 3 a 3 3/4 tazas de harina. Mezclar bien.", "Espolvorear la tabla con la harina restante. Amasar durante 5 minutos, agregando suficiente harina para hacer una masa suave. Enrolle a 1/2 pulgada de espesor. Cortar en tiras de 3x1 pulgadas. Pinche con un tenedor y colóquelo en bandejas para hornear sin engrasar.", "Hornee a 325 grados F (165 grados C) durante 20 a 25 minutos"].

Comentarios de la receta Shortbread Escocés IV

2025-11-11 16:00:19

Aurora 5/5

Hola Manel, la mantequilla es esencial para lograr la textura adecuada en este shortbread. Si insistes en usar margarina, asegúrate de que sea sin sal y reduce la cantidad a 1¾ tazas. En cuanto al tiempo de cocción, comienza a vigilarlo desde los 20 minutos, ya que cada horno es diferente.

2025-11-10 16:31:46

Aritz 5/5

La receta del Shortbread Escocés IV me ha encantado. La masa se manejó genial y el resultado fue un shortbread crujiente y delicioso, tal como esperaba.

2025-11-09 07:42:39

Manel 4/5

No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo debo cocinarlo.